こんにちは。 今日は約2ヶ月ぶりの、料理とワインについて書きたいと思います。 最近、ワインとチーズのマリアージュについて、学ぶ機会がありました。 チーズも以前から好きな食べ物ですが、ワインとは特に相性が合いますよね! 以前は、チーズには赤ワイン…
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